中国茶的4个关键词：分类、产地、时节、品牌，一次性讲清楚
茶起源于中国，数千年来，无论时代如何更迭、社会怎样变迁，它始终伴随并滋养着中国人。茶离日常生活很近，但并不是每个喝茶的人都对茶有深入了解。关于茶的分类、产地、时节、品牌，一次性讲清楚。01. 分类中国茶为什么要分类？因为中国的茶叶品种太多，工艺、制作方式差别非常大。茶学专家陈椽教授在上世纪七八十年代，最早提出了将中国茶分为六大茶类的观点。他根据茶叶制法、品质的系统性以及茶叶中茶多酚的氧化
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