莴笋的家常做法

大鱼大肉吃腻,分享莴笋的6种家常做法,爽口开胃,营养又健康,我家天天吃都不腻!

一、莴笋烧排骨▼【材料】排骨820克、莴笋2根、红椒2根、姜1块、蒜2瓣、葱1根、葵花籽油1勺、料酒10克、花椒10粒、郫县豆瓣2勺、酱油1勺、八角5克、桂皮3克、鸡精1/2茶匙、味精1/2茶匙、白糖1/2勺、食盐1/2勺、胡椒粉1/2茶匙、纯净水200ml【具体做法】1. 准备好需用的排骨,并斩成适中的小块,准备好青笋和姜、葱、蒜,并洗净2. 将排骨洗净后,入开水锅中氽煮去其血腥味,将氽煮过的排