蜜汁土鸡这么做,味道真香,一人啃一只,真过瘾
蜜汁土鸡这么做,味道真香,一人啃一只,真过瘾特点：酸辣生香，开胃爽口，下饭、佐酒皆可。点评：此菜品不加香油、红油，其特点在于炸出鸡肉本身的香味，加上生花生米特有的清香，分外诱人。选料时一定要选择公鸡，因为公鸡肉吃起来比较干香。原料：老土公鸡腿、翅350克，生花生米50克。调料：小米椒30克，醋40克，生抽10克，盐5克，鸡精5克，味精5克，料酒5克，鸡汤30克，姜、香葱花少许。制作方法：（１）将老
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