街头小吃炸串全套配方
街头小吃炸串全套配方绿帽子炸串酱料一:单刷串(单吃串的都用这个)鲜香酱:随乡牌蒜蓉辣酱500克，五香粉2克浓缩鲜香粉2克.AAA2克(也叫3A香料)+自砂糖80克，味精80克，1000克水，玉米淀粉50兑水400克(把淀粉先化开倒入锅中)，中火不停搅拌，熬粘稠即可，最后倒入20克熟芝麻二:五香咸酱酱料配方色拉油200克，海天牌海鲜酱500克，十笏园甜面酱500克，鸡精50克，味精50克，白糖20克
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