有关酒店物料采购程序的一点见解
有关酒店物料采购程序的一点见解酒店经营成本的控制方法诸多，其中最主要的莫过于控制进货的成本价，怎样才能把好物料的采购关，在采购程序上有许多方面值得研究，本文就此阐述酒店物料采购程序的个人见解。一、物料申购单形式与种类： 酒店通常使用的物料申购单中应有详细的物料相关资料，如：序（代）号、物料名称、物料规格、记数单位、目前库存申购数量、要求到货时间、上次进货时间和数量单价及本次申购供应商的报
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