石锅酱香鸭做法分享：色泽红亮颜色好,味道鲜美肉质佳,酱香十足!
石锅酱香鸭做法分享：色泽红亮颜色好,味道鲜美肉质佳,酱香十足!特点：这道菜我们的主料酱香鸭都是在中央厨房批量生产后，在店里进行简单加热即可上桌，走菜非常快，鸭块酱香味浓，很符合大众口味。砧板：藕切2-3厘米见方的块。酱香鸭（批量）：1、锅内入色拉油8干克烧热，下鸭块50千克炒香炒至金黄色，加干海椒节800克、红花椒500克继续炒香。2、加自制香辣酱3千克，排骨酱、海鲜酱、叉烧酱、芝麻酱、花生酱各8
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