食品安全

xx会议期间餐饮服务食品安全保障工作实施方案

xx会议期间餐饮服务食品安全保障工作实施方案为做好xx会议期间餐饮服务食品安全保障工作,有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等精神,特制订《xx会议期间餐饮服务食品安全保障工作实施方案》   一、指导思想   按照筹办组的统一部署,建立健全xx会议期间餐饮服务食品保障体系,严格把好食品安全关

清明节假期食品安全与健康提示

清明节假期食品安全与健康提示清明节假期,气温回暖,祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,食源性疾病进入高发期。广大消费者应关注食品安全,注意合理膳食。在此,国家食品安全风险评估中心提示如下:一、采购食材要到资质合格的正规商场、超市或市场。购买和食用定型包装食品时,要注意查看生产日期、保质期等,不要购买和食用“三无”(无生产日期或保质期、厂名、厂址)食品、超过保质期的食品。二、家庭烹饪时,养成