餐厅外卖及订餐最全话术大全及流程
海底捞的每一个岗位都有着详细的工作流程和职责，电话吧的接线员也不例外，我们称它为订餐的十一步曲。本文主要是海底捞店长毋晓珞分享的餐厅电话订餐流程，这些话术及流程在火热的外卖市场同样适用。第一步：电话响起三声内必须要接起电话。要求做到这一点，主要是要在第一时间接待，这个和门口接待顾客是同样一个道理，我们要让顾客感受到我们的热情和积极。第二步：语气要和善、亲切、耐心，吐字要清晰，语速不可过快或过慢。例
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