香酥大油条配方

香酥大油条配方

三种香酥大油条配方油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。下面就给大家介绍一下三种油条的制作配方。配方一材料配比:1、油条专用面粉10斤(高筋面粉、油条专用面粉、东方面粉都可以);2、小苏打