鸡爪做法

鸡爪好吃的做法大全

鸡爪好吃的做法大全做法一、1、三黄鸡凤爪200克2、粗海盐500克3、姜汁酒、葱、白卤水。做法1、将凤爪洗净、去甲,再用白卤水浸透;2、葱切成段,与少许姜汁酒拌匀与碗内;3、沙纸扫油,将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀,然后用沙纸包好,盖上海盐;4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内,以250℃焗40分钟后即可食用。鲜味秘笈:原汁原味,入口溢香,别具田园风味。盐焗凤爪调理过程并不复杂,在调料的使用上,也十分简捷