这道香菇滑鸡一出锅，方圆十里都飘香
这道香菇滑鸡一出锅，方圆十里都飘香主料鸡半只 香菇200克辅料油2汤匙 盐1茶匙 蚝油1汤匙 生抽2茶匙 白糖1/2茶匙 料酒1/2茶匙 玉米淀粉2茶匙 姜1小块 蒜3瓣 红辣椒1条做法：1.半只鸡处理干净斩块；2.加入适量植物油，盐，糖，料洒，蚝油，生抽，玉米淀粉；3.抓匀后腌制10分钟；4.把香菇切片，姜切丝，蒜和红椒切小块；5.起油锅把姜蒜下锅炒香出味；6.将鸡块搅动一下入锅中火滑炒；7.鸡
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