麻辣肚丝做法

这样做的麻辣肚丝开胃下饭

这样做的麻辣肚丝开胃下饭主料猪肚1个 辅料姜4片 葱3根 蒜1瓣 香菜3根 熟芝麻1汤匙 熟花生仁2汤匙 盐少许 糖1/3茶匙 生抽 3茶匙 香醋2茶匙 黄酒1茶匙 花椒油1茶匙 辣椒油1茶匙做法:1.猪肚内外洗净;2.锅中烧水,水开后,下猪肚焯水;3.焯3分钟左右,捞出用温水冲洗干净;4.准备好一个葱节和2片姜;5.将猪肚放入锅中,加入足够没过猪肚的水,放入葱节和姜片,淋入黄酒,开大火煮滚;6.