5、鲜花加盟店如何经营?
(每周推一款特价花,招募消费者,调整价格,加微信定期推送一些鲜花+爱情的故事,渠道:婚庆公司、地产公司、五星级酒店,电视台,中高端会所,会议营销公司,主要商业街,高干病房)
我跟我朋友合开了一家花店,80平左右,有一名花艺师,两个店员,现在面临亏损困境。加盟的袭人花店,是中国最大的加盟花店。店铺的位置位于常州新北万达马路对面的一栋写字楼后面,面对写字楼,背靠小区,附近还有一座传媒大厦。写字楼上有很多小公司,职员来来往往人流不绝,车流更是从早堵到晚。但是消费群体都是公司职员,而我们的花店是加盟店,叫袭人花店,主做中高端鲜花,都是精品鲜花,一束都要200多,贵的要400多。而当地的消费群体大多是打工者。偶有几个老板来买,也不成气候。一开始做是去年10月份,开店才3个多月就情人节,还赚钱,但是到今年4月份进入淡季,销售额一天不如一天,现在几乎硬撑。去年做过微信促销,送风信子关注微信,现在微信生意几乎占了3成。后来尝试做过多肉拼盆的单爆,但是多肉价格透明,出货慢,还容易生虫子,也渐渐放弃。附近有竞争对手数家,万达广场里面和小区的另一面有两家店,叫一米花坊,主做的也是中高端,定位是文艺范。其他数家都是小店。我考虑的办法有以下。1,去找酒店以合作出售的方式,放永生花卖,放二维码宣传。2,找附近的蛋糕店,以租用的方式,放一些优惠券,吸引顾客前来购买。蛋糕店方面,附近的蛋糕店一共4家,生意最好的那家老板跟我认识,但是仅限于让店员口头推荐,对于放宣传以及优惠券不同意。我还查了200多个花店案例,花店行业这几年的成功案例不外乎微博营销微信营销以及做网站的爱尚鲜花。微博方面因为是加盟店,做起来也许会受到总店的管制,微信可以发展,但是不知道还能做什么。
回复:哥们好:)我水平有限,说得不好,还请多多担待。简单谈一点个人想法吧。但凡走高端的产品,都是单品利润高,但绝对不起量!不能说,咱们又要追求单品利润高,又要求起量,如果有这样的产品,竞争对手瞬间就杀进市场,然后就开始大打价格战啦,很快通过竞争就把暴利产品打成微利产品啦。就你周边市场人员构成来看,消费者购买实力有限,他们追求的是平价第一,艺术造型第二,价格过高就会严重抑制消费欲望,如果你想培养更多忠诚消费者,我建议你每周推一款特价造型鲜花,以特价名义招募到更多消费者。于其卖不动,摆在店里也不能下蛋,还不如推一款平价产品,拉动销售额为大!你多卖一款鲜花,你的竞争对手就会少卖一款,里外里我们还是有赚。通过调整鲜花价位,你大体清楚消费者购买心理和底线,今后定价心理就靠谱了。至于加盟店是否要遵守什么价位,我认为这件事要分开来讨论。如果我们是加盟麦当劳、肯德基这类大品牌加盟店,当然要严格遵守品牌商的价格要求,因为大品牌能给我们带来很多免费的人气和人流量,完全可以借力品牌的力量而赚钱相对轻松,而小品牌商,本身都没有什么名气,他们的品牌能给我们带来什么人气?根本感觉不到啊,这时候为啥还要遵守他们的价格要求?生存下来是第一位的!所以,我是坚决赞成要及时调整价位,否则高价产品就别想走量!宝马驾驶性能再好,品牌再出色,但销量怎么也比不上10万元的国产车,道理就是如此简单,因为消费能力呈现金字塔型。
购买与知道你的品牌的消费者,二者有冰火两重天的距离,因为购买后,我们还会提供一些增值服务,比如,加微信定期推送一些鲜花+爱情的故事,但仅仅是知道咱们的品牌,他们在想购买鲜花的时候,不一定能想得起我们的品牌。通过特价花,我们能快速扩大基础客户群,客户群多了,今后才会存在转介绍一说。
之所以,咱们通过微信还能做一些销售,这件事的本质是你扩大了客户群基数,大海捞针,筛选了一批有购买实力和需求的客户。这个可以作为发力方向之一。
但你说的新渠道,蛋糕店方案可以尝试。我说几个新渠道;
1、婚庆公司你可以去找婚庆公司,成为他们的合作伙伴,在承接一些高档婚庆活动的时候,我们的鲜花正好与他们的档次相匹配。2、地产公司中高端房地产样板间,你可以联系房地产开发商,在他们举办盛大开盘日或开放样板间的时候,将高档鲜花摆放进去,这点小钱对开发商而言,毛毛雨啦,但非常能突出样板间档次,增加很多生活气息,给消费者勾勒了一幅美好的生活场景。3、五星级酒店和五星级酒店礼宾部联系,他们承接一些重要会议,需要摆放中高端鲜花,这是刚需。4、电视台因为电视台会有很多场景布置,这里面也会有中高端鲜花的刚需。
中高端的私人会所、美容院、餐饮、咖啡店、高端汽车4S店遇见逢年过节,中高端私人会所、美容院要烘托一些气氛出来,这里面也会有中高端鲜花的刚需6、会议营销公司他们为了营造高端气氛,有鲜花刚需。7、每周扫主要商业街,看见正在装修的门店,只要够档次,就可以上门推销,他们开业之际,对价格不太敏感,主要是图吉利,中高端插花艺术有市场。8、以后再逛中高端门店的时候,咱们要做好一件事,打听他们开业日子,出门做好登记,等他们开业周年大庆之前,主动联系他们,客户群就这样一点一滴积累下来了。就冲我们这份主动提及店庆的心意,会感动对方,我们抢占了先机。
高干病房能住进高干病房的人都是土豪,如果房间摆放中高端鲜花,对病人来说,能愉悦他们的心境。这个渠道比较特殊,需要有内应在里面,比如护士或护士长……但高端病房从来不缺病友,天天都是爆满,只要打通这条线,稳定出货不在话下。记得鲜花摆放上述场所,一定要拍好照片,做成册子,今后推销时候,咱们就是大牌的化身了。上述9个渠道,你可以挨个使劲,不可能同时发力的,根据你自身情况,请酌情考虑吧。对了,如何更快更好开发这些渠道?这就是涉及到很多销售方法和套路啦,哥们你的水平能否干得漂亮?知道如何以最快速开发成功批次客户吗?呵呵,请做一个有心人,过几天我会请来一批销售高手来做个人成长分享,看看他们做销售的套路吧,看多了,学个三招五式,你的进步一定超出自己的想象哦。呵呵,我的水平有限,说的不好,还请多多担待呀,记得有空看看《我把一切告诉你》,里面有很多实战销售套路,都是我过去玩得比较好的,花钱少见效快的招数,如果能灵活一二,收益一定很大!好,最后祝哥们你事业蒸蒸日上!
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