【热点系列68】两会热词 做好“土特产”文章

【热点系列68】两会热词 做好“土特产”文章

热点背景

今年的全国两会，乡村振兴再次成为关键词。乡村振兴的重中之重，是产业振兴。而产业振兴中，“土特产”是一篇大文章。

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表达观点

看上去“土里土气”的土特产，已经成为成为不少地方的支柱产业，成为农民增收的动力源。做好“土特产”文章，需要把握好“土”、“特”、“产”三个字的关系，深挖“土”的资源，放大“特”的优势，延伸“产”的链条，推动乡村产业全链条升级。

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土特产介绍

众所周知，所谓土特产，就是指一地特有或者特别著名的产品。狭义的土特产通常指食品，如绍兴黄酒、南京盐水鸭、德州扒鸡、黄岩蜜桔、云南过桥米线，等等；广义的土特产，则包含了更多领域的特色产品，如陶瓷、雕刻、印染、织锦、剪纸、编织、刺绣等。

土特产首先是“土”，一定是来自乡村特定区域；其次是“特”，有特色，有品质，有知名度；再次是“产”，能做成产业，可以持续不断生产，有产量，有规模，有相当多从业人员。

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怎么办

小木耳能种出大产业，小苹果能登上世界大舞台。看似普通的“土特产”，只要立足“土”，体现“特”，形成“产”，就能照亮农民增收致富路，推动乡村振兴，加快农业农村现代化，满足人民对美好生活的需要。

一是用好“土”的资源。深挖“土”的资源，就是要立足本土，探索适合自身发展的“土味”路线，利用好当地风俗、风情、风味，挖掘其文化内涵、生态价值和社会价值，并进行延伸和提升，把“土里土气”变为人们久久不忘的独有元素符号，成为乡村特色产业链发展的突破口。

二是做足“特”的文章。放大“特”的优势，就是要突出差异，找准最能体现地域特点、当地风情的产品和产业。还要找准优势，做到人无我有，在品种上追求“错峰头”；人有我优，在品质上追求“独一份”；人优我精，在品牌上追求“擦得亮”，建设更多“小而精、特而美”的特色产业，打造更多有特色、有认可度、有竞争力的“金名片”。

三是建强“产”的链条。延伸“产”的链条，就是要发挥产业融合发展的乘数效应，在提高农业综合效益上下功夫，推动农村电商、休闲农业、乡村旅游等新产业新业态发展，加强农产品产后分级、包装、仓储、物流、营销，畅通循环链，打通产供销，延长产业链，增加附加值，把“小买卖”做成“大产业”，让乡村特色产业成为乡村振兴的重要支撑。

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延伸知识

1、土特产，是一方水土孕育造就的地域产品，也是一个地方独具魅力的地域名片，更是一方百姓增收致富的重要抓手。

2、“土特产”貌似普通，内里大有乾坤。缺了“土”，产业根基不稳；失去“特”，竞争优势不足；没有“产”，发展难以持续。我们要念好“土”字诀，打好“特”字牌，唱好“产”字歌，做大做强新时代的“土特产”文章，推动乡村特色产业提质升级，为农业强国建设筑牢产业根基。

3、越来越多以高学历、高技术为特征的创业者进入三农领域深耕，他们既脚踏实地“关心粮食和蔬菜”，又“面朝大海”眺望市场和未来。这种“新农人”现象意味着，站在新的历史节点上，三农领域必将成为各路有头脑、有远见、有闯劲的有志之士大有作为的广阔天地。

4、犹如一枚硬币的两面，上述矛盾一方面是难题，是挑战；但如果转换视角，用供给侧改革的眼光重新打量，这也代表着方向，充满了机会，恰是新时期人们施展拳脚、创业创新的“风口”。

5、随着新技术、新思维、新人才的进入，撸起袖子加油干，相信让“农村成为引人入胜的天地、农业成为令人向往的产业、农民成为令人羡慕的职业”的期待，在不远的将来成为现实。

6、农业要强离不开科技“芯”。

7、强国必先强农，农强方能国强。

   文章素材来源：农民日报、金融时报、重庆日报、盐城市人民政府官网、陕西日报、光明日报等媒体评论员文章。其中主要来源为农民日报、陕西日报、光明日报。如有侵权，请联系删除。