八碗香锅面文字资料 八碗香锅面文字资料八碗香锅面“八碗香锅面”集中外特色面条技术于一体，去粗取精，研究出一系列不同配方，中外、南北各地区的人都爱吃的绝色面条技术。同志们重点掌握“两酱、两汤、调味油”的调制和八大系列的配方即可进行正常的操作。八碗香锅面技术配方教程目录一、“两酱两汤和调味油”的调制方法：两酱即“椒肉爽口酱”、“菜根香麻酱”，两汤即“速溶高汤”、“鱼头奶汤”，调味油即“紫珍调味油”。二、八碗（即八大系列） 未知 2023年03月14日 0 点赞 0 评论 171 浏览
一【配方】八碗香锅面（完整加盟技术培训资料），先收藏起来 一【配方】八碗香锅面（完整加盟技术培训资料），先收藏起来（一）椒肉爽口酱：1、选料：选择鲜牛肉750克，大蒜仁40克，泡野山椒（红色）30克，鲜红辣椒60克，生姜50克，香葱头50克，大葱50克，洋葱80克，番茄酱20克，辣椒油40克，鲜西红柿30克，海鲜酱20克，排骨酱20克，花椒粉20克，永川豆豉30克，郫县豆瓣酱300克，米酒6克，味精20克，味溢匙味特鲜（某宝有售）10克，多味鸡汁15克， 未知 2023年03月14日 0 点赞 0 评论 159 浏览
