厨房中的物理知识

【物理·科普】涨知识·厨房中的物理知识

【物理·科普】涨知识·厨房中的物理知识厨房中的物理知识1. 电学方面① 电饭煲煮饭、电炒锅烧菜、电水壶烧水是将电能转化为内能。② 排气扇(抽油烟机)将电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。③ 电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。④ 微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。⑤ 厨房中的电灯,利用电流