椒盐排骨 原料：肋排350克、盐1克、鸡精2克、面粉30克、鸡蛋1只、生抽1勺、椒盐粉5克、胡椒粉2克。做法步骤：1. 肋排洗净后斩成小块2. 放入盆中，加少许盐、鸡精、生抽、胡椒粉拌匀腌制20分钟3. 往盆中加入一个鸡蛋黄，再加适量面粉抓匀4. 锅内加油烧热，下排骨中火油炸5. 炸至排骨定型时盛出，然后再入锅大火复炸一次6. 炸好的排骨盛出控油7. 将排骨转入大碗中，撒上多一点的椒盐粉小窍门：1、排骨需要 食谱菜谱 2023年09月14日 0 点赞 0 评论 99 浏览
