新年，5道必学的吉祥年夜菜，寓意好，做法简单又好吃，收藏了
新年，5道必学的吉祥年夜菜，寓意好，做法简单又好吃，收藏了除夕大年三十就快来到了，在这个具有团圆意义的节日里，家人团聚，举杯畅饮，怎么能少得了美味佳肴，在这里我推荐5道适合年夜饭吃的硬菜，美味又有寓意，学会这几道菜的做法，年夜饭露一手没难度，保证受欢迎！赶紧学起来！【鸿运当头】剁椒鱼头~~~~~~~~~~【材料】：胖头鱼 1个、姜 7片、香葱 2颗、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、剁椒 适量、蒜 适量
年夜菜
除夕年夜饭，无论贫富，这5道年夜菜记得端上桌！寓意吉祥，好看好吃年味足！
除夕年夜饭，无论贫富，这5道年夜菜记得端上桌！寓意吉祥，好看好吃年味足！说到年夜饭菜谱，不但要好吃，还要贵气，有吉祥的寓意，所谓好看又好吃，正月里的吃喝玩乐有讲究，可不能和平时一样随心所欲哦，形容菜丰富好吃的词你第一个想到的应该就是“大鱼大肉”，是的如果家宴上没有鱼和肉，就非常的单调，今天给大家分享5道贵气的大菜，只要学会这两道菜，整桌子菜都提升档次，赶快分享给家人学起来吧。~~~~~~~~~~1
学管爷做8道经典年夜菜，过年露一手，提前收藏起来！
学管爷做8道经典年夜菜，过年露一手，提前收藏起来！距离2023年的春节，只剩下1个多月了。春节是中国人的一件大事，它关乎“根”，关乎“家”。中国人讲究“根”，对于我们来说，“有钱没钱回家过年”已成为无法割舍的情怀。每逢除夕夜，一家人围坐在一起，就着一桌子鸡鸭鱼肉、食材丰盛的年夜饭，聊天、唠家常、把酒言欢，和父母家人聊聊关于家的温馨回忆，给孩子们发发红包，一年的艰难和疲惫，在一顿饭里涤荡得干干净净。
这是做过600个菜谱的人，最推荐的年夜菜
这是做过600个菜谱的人，最推荐的年夜菜- 帝王蟹三吃 -[ 食材 ]帝王蟹1只 鸡蛋3只 香菇适量 香菜葱 姜 蒜 红辣椒 盐 油[ 做法 ]拆蟹：1.帝王蟹解冻，刷洗干净，用剪刀按关节将蟹腿剪下来，拆开蟹壳2.去掉腮、胃、嘴，蟹身从中间切开成两部分蟹肉鸡蛋膏1.取出蟹关节部分的肉（真的超多肉），撕碎成小块2.打两只鸡蛋，加入少许盐，加入与蛋液等量的清水，搅拌均匀3.蟹肉放进蟹壳中，浇入蛋液蟹壳
除夕年夜饭，有钱没钱，这8道年夜菜记得端上桌，一上桌年味十足
除夕年夜饭，有钱没钱，这8道年夜菜记得端上桌，一上桌年味十足距离春节的脚步越来越近了，春节最开心的是事情莫过于一家人坐在一起，热热闹闹的吃上一顿团圆年夜饭。今天给大家推荐8道年夜饭，有钱没钱，都要记得端上桌，一上桌年味十足，大人小孩都喜欢吃，做法给大家整理到了下方，有兴趣的可以提前学一下！一、京酱肉丝1、准备食材：里脊肉，豆腐片、黄瓜、胡萝卜、香菜、小葱、料酒、生抽、蚝油、
过年孩子超级喜欢吃的6道年夜菜营养美味好吃不油腻一上桌秒吃光
过年孩子超级喜欢吃的6道年夜菜营养美味好吃不油腻一上桌秒吃光大家好这里小慧说美食，过年越来越近了，今天小慧分享给大家孩子超级喜欢吃的六道年夜饭菜，做法简单营养美味学会了在家给孩子试着做一下吧！一、可乐鸡翅1、准备食材：鸡翅、可乐、生抽、老抽、生姜、料酒、食盐2、可乐鸡翅的做法：（1）鸡翅洗净两面改花刀，生姜切片备用。（2）锅中入水放入鸡翅加入适量的姜片焯水两分钟捞出冲洗一下沥
八道大厨拿手年夜菜，做法讲究，端上桌很上档次
八道大厨拿手年夜菜，做法讲究，端上桌很上档次每家餐厅都有留住客人的招牌菜，而每位大厨也有自己的拿手好菜。今天我们迎来了几位大厨的自家好菜分享，每一道菜的制作过程和关键之处，都介绍得十分详细，大家赶快往下拉吧~黔味大虾卖点：选用当地糍粑辣酱和美极辣酱烹制，此菜以香开路，以辣收尾，层层回味。初加工：将对虾300克剪掉须，背部开刀取沙线，洗净后加入盐2克腌制，表面拍生粉。熟处理：1.锅内倒入色拉油1千克
借鉴｜10 道年夜菜，吉祥富贵寓意好，新年好彩头（附解析及菜单）
借鉴｜10 道年夜菜，吉祥富贵寓意好，新年好彩头（附解析及菜单）“讨口彩，讲避讳是中国人的传统。尤其在新年、春节期间，讨口彩贯穿每个习俗，这是我们对美好的期待，对新年的憧憬。分享10道年夜吉祥菜，祈愿新的一年万事顺意！大展宏“兔”前菜风生水起丨彩丰捞鸡..........................................汤品龙马精神丨酸辣龙筋羹(位).................
快过年了，教你做15道年夜菜，年味十足，照着做，大人孩子都喜欢
快过年了，教你做15道年夜菜，年味十足，照着做，大人孩子都喜欢世界再大，不如家，今年的你会回家过年吗？你家年夜饭的菜单定下了吗？快过年了回家吃饭，是最温暖的祝愿生活中有些事，看似普通，却很重要。比如，快过年了，回家吃团圆饭就是头等大事，接下来我跟大家分享15道年夜菜，简单又好吃，大人孩子都喜欢，不用再为做年夜饭犯愁了。~~~~~~~~~~第一道：紫气东来（紫气东来，寓意好味道佳，上桌孩子争着吃）~
八道大厨拿手年夜菜，做法讲究
八道大厨拿手年夜菜，做法讲究黔味大虾~~~~~~~~~~卖点：选用当地糍粑辣酱和美极辣酱烹制，此菜以香开路，以辣收尾，层层回味。初加工：将对虾300克剪掉须，背部开刀取沙线，洗净后加入盐2克腌制，表面拍生粉。熟处理：1.锅内倒入色拉油1千克（约耗80克），烧至六成热时，放入大虾浸炸成熟，油温升至七成热复炸8秒捞出，油温升至八成热时复炸5秒捞出。2.锅内留底油烧热，放入糍粑辣椒、美极辣椒酱炒香，放入
