撒尿牛丸做法

一口爆浆,撒尿牛丸详细做法!

一口爆浆,撒尿牛丸详细做法!撒尿牛丸是广东最知名的小吃之一,其弹性十足、口感爽脆,一口嚼下去美汁四溅。制作撒尿牛丸需要三个步骤:濑尿虾馅料的制法1.取新鲜的濑尿虾5千克洗净,剥壳取肉,并将虾肉斩成蓉泥。2.鸡爪1500克、猪肉皮2500克分别洗净后焯水,然后将猪肉皮切成小丁。3.锅内放入色拉油50克,烧至五成热时,放入葱段、姜片各100克爆香,下入濑尿虾的壳中火炒至变成红色,放入鸡爪、猪肉皮丁,倒