柴火鸡

【旺菜揭秘】柴火鸡两种做法揭秘

【旺菜揭秘】柴火鸡两种做法揭秘土鸡、土灶、土铁锅、土老柴……超级流行的土灶柴火鸡,是今年除了火锅之外最热的餐饮项目现炖柴火鸡做一~~~~~~~~~~原料:土鸡肉3斤,高山土猪五花肉250克,土猪排骨500克,猪肥肠250克,鸡胗200克,老豆腐200克,莴苣块250克,西葫芦片250克。辅料:干红辣椒段80克,鲜青、红二荆条辣椒段共100克,鲜仔姜条100克,大蒜子100克,泡野山椒30克。调料:

今日美食分享(80):七盘土灶柴火鸡

今日美食分享(80):七盘土灶柴火鸡卷首语:做好餐饮的核心秘诀是什么?做好餐饮的关键便在于对菜品特色的提炼与升华,使其形成独有的风格。而这份特色的保持,便是立足餐饮行业,获得良好发展的有力保证。 倪记七盘土灶柴火鸡位于雅安市雅碧路,是一家资格老字号柴火鸡。2021、2022连续两年荣获大众点评年度星级商户,全年四星及以上好评。何谓柴火鸡,顾名思义,就是以跑山

【天府散文】●龚克华(四川)||茅草人家柴火鸡

【天府散文】●龚克华(四川)||茅草人家柴火鸡周末,难得冬日暖阳,湛蓝的天空,白云朵朵。于是约了朋友,去乡村走走,回味乡音乡愁。出城,水润田园,阡陌交通,茂林修竹,如画新村,村庄袅袅炊烟升起,内心的柔情被鸡犬之声陶醉。湿地公园漫步,万亩良田穿行,望白鹭飞翔,田间机器轰鸣,新时代的农民种田遥控就行,原来城市的快节奏已经打破了乡村的宁静。打卡十里荷塘冬日画境,一路游览,爱的转角遇见——茅草人家小院秘境

听说降温后,温江这七家柴火鸡与冷空气更配!

听说降温后,温江这七家柴火鸡与冷空气更配!一场秋雨一场凉经过多日的湿冷魔法攻击温江正式进入了秋天模式那么入秋的吃鸡养生局吃了吗?一到这个时候温江人就对柴火鸡情有独钟昨天皮皮特地拜托垮姐发朋友圈帮忙问问温江哪家柴火鸡强不少温江范儿都将自己的宝藏店贡献了出来这份来自温江范儿提供的柴火鸡清单请查收PART1黎苑柴火芋儿鸡ONE-温江超级老资格的柴火鸡,在温江的柴火鸡界宛如明星般的存在。虽然距离主城区很远

品味食悦 | 入冬的第一顿柴火鸡

品味食悦 | 入冬的第一顿柴火鸡成都冷空气来袭温度骤降的成都,正式进入了冬天模式入冬必备的吃货养生局食悦花乡已经为您准备好啦!!!菜品推荐柴火鸡团队的高级厨师对食材颇有讲究,精选土鸡,开盖,扑鼻而来的香气,锅里咕噜噜冒着热气,鸡肉越煮越入味,非常下米饭,吸满了汤汁的鸡肉,油光色亮,肉质口感细腻紧实,非常有Q弹有韧劲。再搭配精心蒸煮的沥米饭,香喷喷的,米粒松软轻盈,蓬蓬松松,带着木桶和竹子的清香,再