盐水鹅配方 盐水鹅配方香料：八角20克，山奈20克，白蔻10克，小茴香45克，白胡椒40克，砂仁15克，千里香35克，毛桃45克，草蔻4克，丁香3克，良姜20克，草果（去籽）6克，陈皮55克、肉蔻8克，白芷30克，桂皮25克，香叶10克，花椒20克，鲜姜350克调味品；盐200克，味精80克，鸡精90克，糖色200克，栀子50克，白酒100克，麦芽酚40克，姜片80克，蚝油30克，料油5斤卤制时间：老鸭老鹅2 餐饮技术 2022年02月26日 0 点赞 0 评论 605 浏览
