8道素蒸菜，一锅同时蒸好几道，油烟少，不油腻，很适合夏天
12道新年蒸菜，少闻油烟，一锅同时蒸两三道，过年不用忙蒸菜，寓意蒸蒸日上，象征着来年日子一天比一天好，是新年餐桌上少不了的菜肴。蒸，相比其他的烹饪手法，更能保持食物的原汁原味，制作过程中闻的油烟也较少，属于非常健康的烹饪方式。蒸菜，制作起来也很方便。比如，通常用家里的蒸锅，一锅就可以同时做两三道蒸菜，既省时又省力。过年期间，亲朋友间来往恭贺，其实留给下厨的时间并不是很多，多做几道蒸菜，真的很适合哦
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