虾仁做法大全

虾仁做法大全

虾仁做法大全虾仁滑蛋食材:虾仁100公克、鸡蛋4个、葱2根、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙。做法:1、将虾仁烫熟过冷,葱切成葱花备用。2、将鸡蛋打入碗内,加入所有调味料与作法1的葱花一同拌匀。3、取锅烧热后,放入2大匙油润锅。4、将作法3转小火,放入作法2的鸡蛋煳及作法1烫熟的虾仁后,用锅铲徐徐以圆形方向轻推,至蛋成熟即可。三色虾仁食材:虾8只、胡萝卜100克、豌豆100克、玉米粒100克、盐、料酒