餐饮企业的投资风险

餐饮企业如何将投资风险降到最低

餐饮企业如何将投资风险降到最低餐饮企业在经营过程中,是经常需要进行市场调研活动的,如新开一间分店,在异地投资,或投资经营不同风味菜式酒楼,都需要做广场调研,目的是知己知彼,将投资风险降到最低。为企业找到正确的经营方针。餐饮企业市场调研的方法基本上与企业通行的市场调研法相同,只是在内容上不同,常用的方法有:一、询问法询问法是用询问的方式收集市场信息资料的一种方法,它是调查和分析消费者购买行为和意向的