实体店骨汤麻辣汤全套核心技术，商用配方，可以直接拿来开店用
实体店骨汤麻辣汤全套核心技术，商用配方，可以直接拿来开店用骨汤麻辣烫技术一、熬骨头汤（桶内放入40斤水）主料配方：牛骨头4斤（要用刀剁小段状，提鲜增香）猪骨头4斤（要用刀剁小段状，增香）鸡架1个（提香）配料配方：鸭架1个（增香）白链鱼头1个（增香增白）猪肉皮1斤（起到浓汤的效果）香料配方：八角，桂皮，山药，香叶，山奈，草果（拍破去籽）各1克制成料包，用纱布包在一起。实际操作步骤：1、锅中放适量水，
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