菊花原产于我国，已有3000多年的栽培历史。春秋时期《礼记》载：“季秋之月……鞠（菊）有黄华。”菊花品种繁多，按季节分有夏菊、秋菊、寒菊，以花径分有大菊、中菊、小菊，以花形分有单瓣、鹰爪瓣、莲花瓣等，不胜枚举。
古往今来，在植物花卉诗文中，咏菊诗篇是最多的，陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”、孟浩然的“待到重阳日，还来就菊花”等都是脍炙人口的名句。萧索深秋，草木凋零，唯独菊花竞放吐艳，“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”，因此获得“花之君子”的美誉。我国古代很早就有饮菊花酒、赏菊花的传统习俗。
我国最早的药学专著《神农本草经》列菊花为上品，曰：“久服，利血气，轻身，耐老，延年。”《本草纲目》载菊花颇全：“苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，自本至末，罔不有功。”可见菊花浑身上下皆是宝。
作为药用的菊花品种分为野菊和栽培菊（真菊），主要有产于安徽亳州的白菊、安徽歙县的贡菊、安徽滁州的滁菊及河南的怀菊、河北的祁菊、浙江杭州的杭白菊等。《牧竖闲谈》载：“真菊延龄，野菊泄人。”真菊味甘、苦，性微寒，入肺、肝经，有清热解毒、驱风祛火、平肝明目、镇静降压等功效。野菊味苦，性凉，入肝经，乃清热解毒、凉血祛肿、消炎杀菌之良药。
不同品种的菊花，不同的作用
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黄菊——"灭火小能手"
黄菊，主清热去火，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。说黄菊"灭火"，灭的是感冒上火的"火"，主要可用于感冒发热、头痛、咽干、咽痛、鼻塞、流黄涕等。
黄菊泡茶是取3-5枚用开水冲泡，喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀，以三泡茶水为最佳。脾胃虚弱者，如胃胀、倦怠乏力、食欲不振、大便稀而不成形的患者，则不宜服用黄菊茶。
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白菊—-"平肝潜阳小能手"
白菊，主平肝潜阳，即有平和肝火上亢的功效，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。主要可用于头昏发胀、失眠、心烦、高血压。
白菊降压茶——白菊9克，桑叶9克，决明子15克，玉米须50克。水煎，代茶常饮。
这方茶饮以白菊为主，辅以桑叶有除水肿、利大小肠的功效;决明子有助肝气、通大便的功效;玉米须有利水消肿、利湿退黄的功效。这几味药组合起来有利尿，降血压的作用。但是，白菊降压茶是作为降压药的辅助茶饮，切记不可停用降压药而只饮白菊降压茶。
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4d.
2种
胎菊——"护眼小能手"
胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。
胎菊外用——熏蒸法，用滚开水沏泡适量胎菊（约10克），熏蒸裸眼。眼睛离液面约15 厘米，熏蒸时间约5分钟。
胎菊明目茶——胎菊9克，桑叶9克，夏枯草12克，蝉蜕6克。加水3杯，煎煮取一杯，日服一次。
这方药汤以胎菊为主，辅以夏枯草能解内热，有缓肝火、明目的功效;蝉蜕有除目障翳、明目的功效。这几味药共同主清肝护眼明目作用。
胎菊养肝护眼方—-胎菊10克，枸杞子15 克，决明子15克，青箱子10克，密蒙花10 克。水煎分两次服用，连服2-3周。枸杞子能补肾润肺，生精益气;决明子清肝明目;青箱子有治五脏邪气，明耳目的功效;密蒙花有明目治目赤肿痛的作用。
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