君臣佐使配比

一张表搞定辛香料在烹饪中的君臣佐使配比和用量标准

一张表搞定辛香料在烹饪中的君臣佐使配比和用量标准啥叫“辛香料”名词解释:辛香料又名香料或香辛料,是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称。用于辛香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。辛香料很少单独使用,大部分以数种数十种成份调和构成。有时,辛香料也指制造香味用的材料。“辛香料”用于烹饪的历史据记载,我国对香辛料的使用可追溯到穴居时期,原始人用灌木叶子包肉,发现肉的味道