大葱海参焗口蘑做法与配方
大葱海参焗口蘑做法与配方特点：由鲁菜中的“葱烧海参”联想而来，将主料换成普通的黄玉参，再加入鲜口蘑，用精调的葱烧汁烧制而成，原料搭配新颖，成本较低，口味则不变。菜品制作：仲强，从厨15年，国家高级烹调师，擅长鲁菜、官府菜、中西融合菜，现任北京玉明珠国际商务会馆行政总厨。介绍：新生代来京发展的大厨中，仲强无疑是成功代表之一。仲强是山东泰安人，来京工作已有六年。目前，他已经是北京一家人均消费300元以
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