小笼包配方技术 小笼包配方技术教程目录一。包子发面的配方比例二。发面蓬松柔软的秘密三。万能肉馅的核心配方四。肉馅增香的绝密要领五。配菜的选择六。包制包子的手法以及剂量七。蒸制的核心要点以及时间八。杭州小笼包技术配方九。功夫大包子技术配方十。工具以及设备的使用介绍十一。专业师傅随时售后指导包教会 餐饮技术 2021年12月13日 0 点赞 0 评论 410 浏览
