山芋的吃法及菜谱 山芋的吃法及菜谱山芋可以做成很多美味的菜肴，以下是几个常见的山芋菜谱：1.山芋炒肉：将瘦肉切成薄片，加入适量盐、生抽、淀粉和料酒腌制备用。山芋去皮切成薄片备用。锅中加油烧热，爆香姜蒜后放入肉片翻炒，加入山芋片和胡萝卜片一起炒熟，最后加盐、胡椒粉调味即可。2.山芋排骨汤：将排骨焯水洗净，山芋去皮切成小块备用。锅中加水烧开，放入排骨、山芋、姜片、料酒等调料，煮开后转小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可 食谱菜谱 2023年04月06日 0 点赞 0 评论 182 浏览
