牛肉板面(卤的制作方法)
牛肉板面(卤的制作方法)臊子的配料：（1）茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克；（2）胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克。（3）酱油350克。味精30克，开水3000克。盐200克。做法：材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中。八成热时依次放入葱姜蒜，接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，
牛肉板面
牛肉板面：惦念不忘的牵挂
牛肉板面：惦念不忘的牵挂虽说人间至味是清欢，但人们时不时也需要一些厚重辛辣的口味刺激一下味蕾。对北方人来说，面食是最能满足味蕾的，在银川的大街小巷中，有一些做牛肉板面的馆子，虽说不起眼，但吃过一次，就会被这碗面对香料的驾驭能力所折服。~~~~~~~~~~牛肉板面。“时空错乱”的小吃牛肉板面，全名叫“安徽牛肉板面”，是一种会令人“时空错乱”的美食，因为这“安徽牛肉板面”，实际上是河北的特色小吃。来，
被误解的地方特色：安徽没有牛肉板面，重庆也没有鸡公煲
被误解的地方特色：安徽没有牛肉板面，重庆也没有鸡公煲在兰州找不到拉面，在海南找不到椰子鸡，在安徽找不到牛肉板面，在杭州找不到小笼包……看着满大街的招牌，我仿佛做了一场梦。~~~~~~~~~~被“误解”的地方特色菜在前段时间的非正式会谈6.5季中，各国代表队给观众上演了一场“世纪争斗”！-“瓦罐红牛是传统俄罗斯菜！”-“但几千年来是都在土耳其当地做的！”-“小区街道卖的土耳其烤肉好吃！”-“但土耳其
安徽牛肉板面里，藏着石家庄人直面尴尬的勇气
安徽牛肉板面里，藏着石家庄人直面尴尬的勇气什么才是石家庄人认可的特色美食？安徽牛肉板面！如果你来到一所城市，发现每条街上至少有一家“安徽牛肉板面”，那么不用怀疑，这里必定是河北省会石家庄。没错，石家庄最特色的美食，就是安徽牛肉板面。石家庄人不但不觉得尴尬，还会大方地拍着胸脯向你保证：绝对正宗！~~~~~~~~~~石家庄人对板面的爱，可以说是爱不释手。摄影/吴学文一声“板儿面”，流露出的是石家庄人最
