德阳香嘴兔头独家配方及技术关键
德阳香嘴兔头独家配方及技术关键成菜特点：麻辣爽口，香味醇厚。原料：去皮兔头5只（我们一般是用冰鲜的，成件进货）。调料：葱30克，姜25克，大蒜头5克，香菜20克，料酒50克，盐8克，糖3克，味精5克，鸡粉5克，香油5克，自制红油5克，熟白芝麻8克，油炸花生米15克，美极鲜3克，三五火锅底料35克，干辣椒80克，青花椒25克，川式红卤水适量，色拉油适量，胡椒粉5克，孜然粉10克，香叶5克，干淀粉15
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