台湾鲜奶大麻花做法配方
台湾鲜奶大麻花技术配方详解口感香甜滑润，鲜香不腻，营养丰富，老少皆宜， 其独特的秘制配方完全区别于天津的酥脆型麻花。以鲜、绵、甜、软且久存不硬而自成一派，在台湾深受广大老百姓的喜爱，亦有"台湾麻花王"之称。配方食材以1250克面粉制作20根鲜奶麻花计：色拉油50克、黄奶油20克、白奶油20克、猪油10-20克、酵母（高糖型）6-8克、膨松剂（改良剂）2克、牛奶香粉2克、盐1克、
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