花菜的做法

花菜虾仁

花菜虾仁食材花菜半颗、鲜虾仁半斤、木耳、葱头、盐、料酒、鸡精、生抽做法1、花菜切成小朵洗净泡30分钟,锅中水开放入适量盐,放入花菜,大概有七分熟时捞出2、鲜虾剥成虾仁,放少量料酒、生抽、盐、鸡精、腌15分钟左右3、锅中热油,放入葱头爆香,放入木耳先炒4、加入花菜翻炒,加入适量盐,少量水,稍焖一会5、加入虾仁翻炒均匀,加盖焖到虾仁全部变色,加入鸡精翻匀即可

【素食菜谱】秋吃“素三宝”,胜过吃补药,还不知道的太吃亏了!

“夏损益,秋进补”,秋季是进补的季节,今天给大家介绍秋季的“素三宝”,既能滋阴润燥,又有补益功效,非常适合秋天食用。第一宝:莴笋莴笋是很多人都喜爱的素菜,无论是炖汤、炒菜,还是煮火锅,都很好吃,肉质细嫩、清香宜人,生吃熟吃都可以。秋天多吃莴笋,最为适宜,可以增强食欲、促进消化、补气益血。莴笋是高钾食物,对高血压和心脏病患者很有益处,其中富含氟元素和碘元素,让牙齿更健康,有利于骨骼生长,促进人体代谢

干炒花菜

干炒花菜食材花菜500克、净鸡肉75克、盐、胡椒粉、辣椒、菜油60毫升、盐1克、白糖1克、酱油2茶匙需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。做法1、将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用2、花菜切成小朵,洗净,沥干水,用炒鸡肉的锅原锅加入60毫

这才是花菜炒五花肉最好吃的做法,解馋不油腻,脆嫩爽口,下酒又下饭!

花菜,学名叫做花椰菜,它的营养非常丰富,尤其是其中富含维生素和其他的同类蔬菜相比高出很多,质地细嫩,味道甘甜鲜美,吃起来更是爽脆,给正在长身体的孩子吃在合适不过了,而且具有减肥瘦身、延缓衰老的功效,老少皆宜。我们今天利用花菜给大家制作一种非常好吃的干锅花菜,是按照品类和地域来分别的,属于是湘菜系,它的做法多种多样,其实小编最喜欢的就是干锅,自从小编学会干锅花菜之后,家里一来客人就要用它来招待,用肉

花菜最好吃的6种家常做法,脆爽入味,下饭不油腻,比肉还香,一大盘上桌就扫光!

花菜是很容易被人忽略的一种食材,但只要你肯用心,也可以变得如此馋人!一、豆鼓花菜食材花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。做法1、菜洗净,分成小块2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的

豆鼓花菜

豆鼓花菜食材花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。做法1、菜洗净,分成小块2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅

干锅花菜

干锅花菜食材花菜1朵、五花肉1块、大蒜4瓣、红彩椒1个、酱油适量、豆瓣酱适量、盐少许做法1、将花菜洗净分成小朵,锅中放水焯一下花菜捞出备用2、将红彩椒切菱块,大蒜切段,五花肉切薄片3、热锅先放入五花肉,待五花肉边上微焦,倒入花菜、大蒜、红彩椒4、放入酱油、豆瓣酱、盐,继续翻炒2-3分钟即可装盘

花菜焖肉

花菜焖肉食材花菜适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白寇适量、八角适量、草果适量、鸡精适量做法1、把菜花洗净分成小朵,姜切片2、把五花肉切小块3、热锅煸出油,倒出多余的油,加八角、草果、白寇、姜,翻炒4、加料酒、酱油、辣椒、盐、翻炒出香味5、加花菜,加水冰糖一起大火烧开6、转小火加盖焖40分钟左右,加鸡精7、大火收汤汁尝味出锅

三色耗油花菜

三色耗油花菜食材菜花半个、青椒1个、胡萝卜半根、蒜瓣适量、盐5克、老抽5克、耗油10克、花生油适量做法1、菜花分成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水2、胡萝卜洗净后切片3、青椒洗净后去籽后切块4、烧一锅开水,水开后加少许盐将菜花焯水1分钟5、将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用6、锅烧热倒入花生油,炒香蒜瓣7、放入青椒、胡萝卜,翻炒均匀8、加入老抽、耗油9、最后放入菜花炒匀,即可食用