餐厅选址的十大不宜地段
餐厅选址的十大不宜地段餐厅选址，有必须的条件，当然也有必须要避开的禁忌，因为餐厅经营的状况会受到诸多因素的影响，所以，创业者们在选择店址的时候，也要充分考虑不同因素对以后经营的影响。1.不宜在居民人口稀少的地区开餐馆，如果餐馆所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。2.不宜在高速车道旁边开餐馆。高速公路日夜川流不息的是车辆不是人，由于要保证车流的高速标准，高速公
餐厅选址原则
餐饮入行第一步 餐厅选址的基本原则
餐饮入行第一步 餐厅选址的基本原则餐饮行业是复杂的，它的高度市场化对经营者要求很高。餐饮业的消费人群具有广泛性与复杂性的特点，高度变化的人群让餐饮市场的需求也在发生着不断的变化，了解市场规律，抓住行业脉搏的人懂得如何去抓住人们的胃口，以此来铺平自己的致富之路。由于餐饮市场没有太大的技术和资金障碍，因而，餐饮业成了新的投资热点，这样也加大了餐饮业的竞争，对于经营者来说，餐厅的选址对于餐饮企业的经营来
用于连锁餐厅的选址方法
用于连锁餐厅的选址方法连锁经营的选址方法正在形成一种科学的模式，不同行业的连锁店需要不同的选址模式，这种经前人验证的选址模式可以帮助创业者大大提高选址的成功率。对于餐饮连锁来说，也有这样的选址模式，下面就来看看美国餐饮企业家卡尔-卡彻-恩廷所设计的一个选址模式。1.对于某一连锁餐厅位置来说，要想进行评估，都必须获得如下有关本区域的数据：（1）附近街道上的日常交通流量（每天的车辆数）。（2）本区域内
