如何做好餐饮企业现金采购方法
如何做好餐饮企业现金采购方法一、采购前的准备1.采购员应在采购前准备好足够的备用金，采购日记本、笔以及申购单等采购必备用品。2.采购员进入市场后应该先对市场的整个行情做个了解，并对所需采购的货品进行摸底察看，货比三家。3.采购员应在同质的情况下，以及其他优惠的条件下(如：可以退货或可以换货)，以最适合的价格进行采购。4.采购员应该严格按照公司的有关规定和操作程序进行采购。以利相互监督，防止作弊。5
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