鱼的做法

清蒸鸦片鱼这么做鲜嫩肥美,鱼刺大又少,制作简单

清蒸鸦片鱼这么做鲜嫩肥美,鱼刺大又少,制作简单主料“清蒸鸦片鱼”,鸦片鱼不知道大家是否听说过,属于比目鱼的一种,鲜嫩肥美,鱼刺又大又少,适合小孩们多吃的海鱼,当然对于懒得弄鱼刺的懒人们也十分适合,当然清蒸也是最方便的一种做法,上班族们不妨尝试做一下!食材准备鸦片鱼 1条葱姜料酒 适量蒸鱼豉油 60克葱姜丝 适量食用油 10克盐 2克清蒸鸦片鱼的烹饪做法1.鸦片鱼收拾好,放盐葱姜料酒腌制15分钟。水

这道新疆大锅鱼,口感软嫩鲜香,量多又美味,非常适合宴请朋友!

这道新疆大锅鱼口感软嫩鲜香,量多又美味,非常适合宴请朋友!材料:黑鱼一条、油、盐、葱、蒜、姜片、小辣椒、醋、料酒、花椒各适量,郫县豆瓣酱一勺。做法:1、葱切段、蒜去皮、小辣椒切小段、姜切片。2、将鱼加入姜片、用盐、料酒、葱、生抽拌匀腌5小时备用。热锅凉油下花椒粒爆香。3、下蒜头、葱段翻炒出香味加水、盐、醋。4、下鱼块大火烧开下郫县豆瓣酱一勺。5、下小辣椒,转中火炖煮20分钟。