月经不调是常见的妇科病,很多女性朋友都有过月经量多量少、月经推迟,甚至经痛的经历。这些情况不仅影响工作和学习,还会扰乱身体的内分泌引发多种健康问题。从饮食方面调节月经或许是一个好方法
蜂乳水:
主料:蜂乳20克
蜂乳水的做法:
将蜂乳倒入杯内,加入温开水,搅拌均匀。
用法:饮用,每日2次。
健康提示:滋补心肾,益气养血。用治心肾亏虚、阳痿、精少不育、身体虚弱、心悸乏力、腰膝酸软、久病不愈。五脏兼补药膳
红杞乌参鸽蛋:
主料:鸽蛋300克,海参200克
辅料:枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
调料:大葱15克,姜10克,猪油(炼制)10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
做法:
将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;
2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;
3. 鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内;
4. 枸杞子洗净;
5. 葱切段,姜拍破;
6. 在锅中注入花生油,烧沸;
7. 鸽蛋裹满豆粉,放入油锅内炸至金黄色时捞出;
8. 将锅烧热,注入猪油,烧沸,将下葱、姜煸炒;
9. 随后倒入鸡汤,略煮,捞去姜、葱;
10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉,烧沸;
11. 撇去浮沫,改用文火煨40分钟左右;
12. 投入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟,取出乌参和鸽蛋;
13. 汁内加入味精调味,用水豆粉勾芡,再淋沸猪油,浇在乌参和鸽蛋上。
制作要诀:
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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