酒桌上喝酒的礼仪和技巧

矩一

酒桌上虽然感情深，一口闷；感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上

规矩二

韬光养晦，厚集播发，切不可一上酒桌就充大

规矩三

领导相互喝完才轮到自己敬

规矩四

可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导

规矩五

自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人

规矩六

自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚

规矩七

自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下

规矩八

端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

规矩九

如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼

规矩十

碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？

规矩十一

桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒

规矩十二

不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理

规矩十三

假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

规矩十四

最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着跑不了的～

规矩十五

注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你

规矩十六

不要把我不会喝酒挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来

规矩十七

领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低

规矩十八

花生米对喝酒人来说，是个好东西保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至.

切忌空腹喝酒，且切忌喝酒前后喝茶，以茶解酒不但不科学，而且有伤身体。酒后喝茶，特别是喝浓茶，确实会对肾脏造成 不良影响。

那么，喝酒之前，除了吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水以外，我们还能够做些什么来预防醉酒呢？

下面我就给大家罗列几种在酒前或者酒后吃了能够预防醉酒的食物吧。

1、葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。在饮酒前吃，能够预防醉酒。

2、猪肝：猪肝营养丰富，可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

其次，是适合于在喝酒后食用的食物：

1、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。适合在酒后喝一小杯。

2、西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。

3、酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

4、香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。