一候鹿角解

二候蝉始鸣

三候半夏生

夏至已至。

夏至是二十四节气之一。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”

夏至之时太阳几乎直射北回归线,因此北半球的白昼时间达到全年最长,夏至过后,白昼时长将会逐日缩短。

夏季阳气最盛,在《素问·四气调神大夏至论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。就是说,夏季要神清气和,心胸宽阔,不要举凡懈怠厌倦,恼怒忧郁。

嵇康在《养生论》中谈到对夏季炎热的保养:“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”这就是所谓的心静自然凉”,是夏季养生法中的精神调养。

所以,夏至后饮食要以清热解暑、增进食欲为佳。药王孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭”,在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

夏季宜多吃果蔬,如青菜、白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等。由于气温较高,人体会大量出汗,因此夏季人体需水量大。因此,夏季应多喝淡盐汤水、养生花茶等。这里推荐几款适合夏日消暑解渴花茶:

1.       茉莉绿茶:

做法:优质绿茶3g,茉莉花3g,沸水冷却到80-90度冲泡即可。

功效:有消暑降燥、清肝明目、生津止渴、降血压、抗衰老之功效。

温馨提示:切忌空腹饮用,不宜睡前饮用,不可冲泡过浓。

2.       枸杞菊花茶:

做法:枸杞2g,贡菊2g,沸水冲泡即可。

功效:清热解暑、清肝明目、消暑去火、补肾、养肝、降低胆固醇等功效。

温馨提示:尽量不加糖。

3.       茉莉玫瑰茶:

做法:平阴玫瑰2g,茉莉干花2g,沸水冲泡即可。

功效:玫瑰养颜,茉莉安神,夏季饮用茉莉玫瑰茶,既可以安神解郁,又可以消暑止渴,对于夏季脾胃虚弱、少食厌食等症有辅助疗效。

温馨提示:常饮此茶有美白养颜之功效,不过体虚胃寒者不宜多饮。

4.       士贡梅煎:

做法:乌梅15g、玫瑰花8g、甘草2g、洛神花5g、桑葚5g、桂花1g、陈皮3g、山楂2g、薄荷1g、冰糖20g,加清水2L大火烧开后文火慢煮40分钟即可。

功效:行气解郁、生津止渴、消暑降火、提神醒酒、保健强身。

温馨提示:儿童不宜多食。

就推荐这四款吧,简单好操作,技术控们可以做做第四款哈。

禅悦者,心从自在也。

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