亲爱的朋友：大家上午好！今天和大家探讨的话题是水与健康这个很多人关注但是很多人还是不了解的一个话题。说到水我们并不陌生，天天我们的衣食住行都离不开水，水可以说是我们赖以生存的生命之源、健康之本。但是我们天天用水、喝水，我们对它的了解又有多少呢？水是什么呢？水是无色无味，透明的液体，它是由水分子组成的。水是构成人体细胞的基础。
下面我们来看一看，水在人体占得比重：婴儿体内水的比重可达 80％以上、成人人体组织中的水占70％、血液里的水含量占83％、脑组织里水含量占74.8％、肌肉中的水含量占75.6％ 骨骼里水的含量占 22％，那水在人体的比重这么大，又会对身体起到那些至关重要的作用，有五大生理作用，分别为：
1、运输营养：水将充分溶解的营养素运至细胞，水还转运着各种生物活性物质，如：激素、酶、血小板、血细胞等。水使细胞的代谢过程顺利进行。
2、排泄废物：水是非常好的溶剂和悬浮介质，许多物质溶解和悬浮在水中，并可以通过 各种反应形成新的物质。水的这种性质可以使体内的代谢过程产生的废物和毒素，通过各种方式排出体外。
3、润滑作用:水是人体关节润滑 液的主要来源。水作为溶剂与各种粘性分子一起形成润滑关节的润滑液，并形成润滑消化道和泌尿系统的粘性液体、润滑内脏的浆 液以及形成在食物通过消化时起润滑作用的唾液和其他消化道 分泌液。
4、平衡体温：水在吸收热量后，自身温度变化相对较小， 由于这种溶热能水通过吸收热量，产生和蒸发汗液释放热量以帮助机体调节体温，保持体温正常。
5、维护细胞：水是人体结构的重要成分。它促进细胞的新陈代谢，参与维持细胞的正常形 态和完整细胞膜的组成。它还通过其缓冲作用保护各个脏器。机体结构的维持也需要它的帮助，保持皮肤的润滑和弹性，细胞的水合状态和机体的调节对于维护细胞正常功能具有关键作用。那既然水参与了我们身体这么多的生理反应，那我们每天 该饮用多少水算正常啊，通常情况下，每人每天最少需要摄入 1.52.5 升的水量，在炎热条件下从事重体力劳动的人，每昼夜需要 8-10 升或更多。一般情况下：没食物人可以存活 7-10 天，没有水只能活 3-5 天（汶川地震的例子）当人体失水占体 重的10%，就会产生脱水，出现少尿、心跳加快、血压下降。 当失水占体重的1520%时，就会危及生命。看看我们现在当前的水资源有怎么样呢?
2005 年3 月5 日，国务院总理温家宝在十届全国人大政府工作报告中向全国人民郑重承诺让人民群众喝上干净的水、呼吸清新的空气，有更好的工作和生活环境。 让人民群众喝上干净的水无疑是我国政府关于水污染治 理的众多论述中最务实的一句话，但通过这一真情承诺，也揭示了我国水资源严重污染的现实。所以又这样一句顺口溜：六十年代的水可以淘米洗菜；七十年代的水可以洗衣灌溉；八十年代的水水质开始变坏；九十年代的水开始鱼虾绝代；现在的水呢，喝了可以让我们拉稀癌变啊。
我国水污染的状况：我国水污染也在持续恶化，七大水系，主要湖泊，近海岸海域及部分地区地下水污染严重；全国有监测的1200多条河流中，目前850多条受到污染，90％以上的城市水域也遭到污染；我国每年约有 1／3 的工业废水和 90％以上的生活污水未经处理就排 入水域；流经城市的河流水质90%不符合饮用水源标准；城市地下水50%受到严重污染。那水污染这么严重又存在那些污染源呢。
水的三大污染源：
农业污染：一是有机质、植物营养物 及病原微生物含量高，二是农药、化肥的污染；
生活污染源：主要是城市生活中使用的各种洗涤剂和污水、垃圾、粪便等，多为无毒的无机盐类，生活污水中含氮、磷、硫多，致病细菌多；
工业废水：具有量大、面广、成分复杂、毒性大、不易净 化、难处理等特点,占污水排放总量的60%70%。
水污染这么严重，那么我们现在的饮用水现状又是怎么样呢？饮用水的现状我国有82％的人饮用浅井和江河水，其中水质污染严重、 细菌污染超过卫生标准的占75%，受到有机物严重污染的饮水 人口约1．6 亿。
据中国预防医学科学院统计：约有7 亿人饮用 大肠杆菌超标水 3 亿人饮用含铁量超标水 1.1 亿人饮用高硬度 水 0.7 亿人在饮用高氟水 0.5 亿人饮用硝酸盐水，那经常饮用这些超标的水又会导致什么样的疾病呢？高氟、高砷、苦咸水 型地方病问题高氟水主要分布在华北、西北、东北和黄淮海平 原地区。6300万人长期饮用高氟水，轻者形成氟斑牙，重者造成骨质疏松、骨变形，甚至瘫痪，丧失劳动能力。高砷水主要分布在内蒙古、山西、新疆、宁夏和吉林等地。200 万人长期饮用砷超标的水，造成砷中毒，可导致皮肤癌和多种内脏器官 癌变。苦咸水主要分布在北方和东部沿海地区。3800万人长期饮用苦咸水，主要是口感苦涩，很难直接饮用，长期饮用导致胃肠功能紊乱，免疫力低下。
水污染的严重后果世界卫生组织 （WHO）的调查表明：全球 12 亿人因饮用被污染的水而患上 各种疾病，患病率达20%；全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成；全球50%的癌症与饮用水不洁有关；全球50%儿童的死亡是由于饮用水被污染造成；全球每年有2500万五岁以下的 儿童死于饮用被污染的水引发疾病。
近年来媒体报道过的癌症 村：广东：翁源县 上坝村、陕西：华县 龙岭村、江苏：无锡 广益镇 广丰村、盐城阜宁洋桥村、仪征大 仪杭集村、新疆： 呼图壁县乱山子村、天津：北辰区西堤头镇 刘快庄村 和西堤 头村、重庆：合川龙市镇 飞龙村河北：涉县固新村山东：肥城 肖家店、安徽：宿州市杨庄乡、江西：乐安河沿岸 10 多个癌 症村、浙江：萧山坞里村 河南：沈丘县 周营乡 黄孟营村水污染这么严重。
人们为了能喝到健康干净的水，也先后进行了三次水革命：第一次水革命19 世纪以前，当时水中的微生物引起的各种传染病，如霍乱、伤寒、瘟疫夺走了千百人的生命。
1897年，英国流行伤寒病，人们发现用氯可以用来消毒饮水。
1902年比利时开始采用氯气来消毒供水，氯的使用战胜了水中生物污染，制止了瘟疫的流行，产生了流入千家万户的自来水。这就是第一次饮水革命。
大家家里用都都是从自来水厂处理之后的水，但是有谁又知道自来水是怎么进入千家万户的吗？
下面我就简单的和大家一起分析一下自来水的处理工艺：
水库 (淡水河) 自来水厂输水管道家庭水龙头
A.砂池--震荡法(澄清法):去除肉眼所见物。
B.碳池--沉降法(过滤法):自然沉降吸附有机物等肉眼看不见的物质 C.渗透池--中和法(絮凝法): 在水中加药,使水成为中性（PH6.5-8)D.投药池--消毒法(无菌法) 漂白粉,加氯，自来水是这样加工我想问一下在座各位，现在大家还有生饮自来水的吗？为什么自来水不可以生饮？
自来水的弊端工艺落后：自来水在生产过程中用氯净化水虽可杀死病原微生物等有害物质，但加入氯本身又可造成新的化学污染。
污染物清除有残留：它无法彻底清 除化学污染，诸如农药、重金属、合成洗涤剂、有机化合物等。
管网老化：全国80％的自来水管道，使用年限均在20 年以上，绝大部分是国外发达国家淘汰的铸铁材料。
二次污染：自来水的管网中长距离管道运输，管道陈旧生锈，城市高楼水箱和楼 群蓄水池不清洁或常年使用不消毒，都可造成二次污染。有异味：二次污染使细菌、病毒和藻类繁殖，再加上原有的氯及氯 化物、铁锈、重金属、放射性物质、使水体浑浊、有异味，其 害无穷。有人说了我们不生喝，一般都烧开了再喝，自来水烧开后绝对安全吗？自来水烧开饮用是我国人民的饮水习惯，水烧开后可以杀死一些细菌微生物，就是古人们解决生物污染的良策，但是对于今日受污染的水源就不是那么的适用了。
水的污染主要有三种：物理污染、生物污染和化学污染。水烧开只能对付其中一部分生物污染，而对于危害较大的物理污染和危 害极大的化学污染，根本无可奈何。水烧开对重金属砷化物、 氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是有机污染不起作用，相反的还会由于烧开后浓缩而使各种有害有毒物质的浓度增加。漂白粉中的氯元素与水中的 有机物在加热后发生化学反应，产生一种国际公认的强致癌物质三氯甲烷；因此,漂白粉犹如一把双刃剑，既能杀菌也能杀人。
随着第二次水革命也到来了随着现代工业的发展加剧了对水的污染，国外已先后发现自来水中存在着几十种致癌物质及新的病原微生物。目前我国自来水厂还是采用传统工艺，它无法对付化学污染，诸如农 药、重金属、合成洗涤剂、有机化合物等。
桶装水作为第二次饮水革命的代表应运而生了，2000年北京、上海、广州等地每百户家庭拥有饮水机 20 多台。2011 年基本上家家都用上了桶 装水.已经普及到了每个家庭。我看有很多人家里有用了这样的 桶装水，现场家里有用这样的桶装水的请举手示意我一下，好 的，那么，我们有这么多人用桶装水，我们又对桶装水有多少了解呢？
桶装水是一种相对比较安全的饮用纯净水，其主要的生产技术是采用的反逆渗透技术和超滤技术，但是它存在诸多问题：
①水桶原材料存在二次污染;
②地下水自来水充当桶装水;
③ 缺少专业的日常维护清理;
④水桶被多人多次交叉使用;
⑤桶装水 是否过了水保质期;
⑥价格昂贵通常被用于饮用，您的桶装水真的没问题吗？
让我们看看这些图片，还有这些报道，谁是我们赖以生存的生命之源，健康之本，健康的饮水概念是终端水 处理，随之，第三次水革命营运而生，利益的驱使使越多不具备资质的厂家进入了桶装水的行业。
近几年来国家质检部门的 抽查及媒体的曝光都表明：桶装水不能随便喝！ 因此市场呼唤一种全新的饮水方式就是安装在消费者身边能够即制即饮、 新鲜卫生的自来水终端制水系统---直饮水机。
下面就为大家介绍一款来自泰安市清华紫光净缘净水设备有限公司的七级超级直饮水机 直饮水机的终端处理方式：
1、直接将悬浮物、铁锈及各种细微 污染物，胶体物、毛发的微小杂质去除在外。
2、采用进口特殊 技术工艺制造的专门用于清除水体化学污染、农药、化肥、异 味的过滤介质。
3、进一步清除水体中残余的重金属、有机物、 亚硝酸盐、硫化氢、余氯及氯仿物降低水质硬度。
4、后置抑菌活性碳滤芯：采用热带雨林的椰壳制成，内部孔径多，吸附效果好， 可有效的抑制细菌生长。
5.去除重金属集中金属离子：铅、汞、 镉、镍，砷、铝、铬及放射性物质。
6.采用泰山山上的神奇麦饭石，以其良好离子交换性能、用为矿化水的至尊佳品早已享誉海内外。对水质进行矿化处理，增加水的溶解力和溶氧量。
7.超微孔径小于0.01 微米，采用分子筛物理过滤以渗透原理将水体中热源、细菌、病毒、超微粒子、高分子有机 物彻底清除。
倡导健康用水，提高生活质量自来水经过终端净化+矿化+软化 +活化处理之后成为弱碱性小分子团水、矿物质水，相当于家里有了一口优质泉水井。
1.净化（自来水→干净水）去除原水 中的泥沙、铁锈、悬浮物、重金属、余 氯、化学物、细菌、 超微粒子及异味；
2．矿化（干净水→营养水）保持原水中的矿 物质和微量元素，均衡容滤出人体健康所需的钙、镁、锌、硒、 锶、钾等矿物质和微量元素；
3. 软化将自来水的硬度降低， 硬度为 50-200mg/L(以碳酸钙计)，硬度适中。
4. 活化（营养水 →活性水）将大分子团水转变为小分子团水，PH 值呈弱碱性， 水中的容氧量高。
世界卫生组织制订的详细的健康水标准：
1. 不含任何对人体有毒有害及有异味的物质。
2.水的硬度介于 30 －200（以碳酸钙计）之间。
3.人体所需的矿物质含量适中。
4.PH 值呈弱碱性7.0－8.0。
5.水中溶解氧不低于每升7 毫升及 二氧化碳适度。
6.水分子团半幅宽小于是100 赫兹（充满活力 的小分子团水）。 7.水的媒体营养生理功能强（溶解力、渗透力、 扩散力、代谢力、乳化力、洗净力等）。
经过我公司生产的水处 理系统处理的水，符合饮用水的健康标准，家里装了一台直饮水处理系统就等于家里拥有一眼甘甜的山泉。保护生命， 拥有健康，从健康饮水开始！谢谢！课程就讲到这里，
下面为大家做几个小实验，来验证一下我讲课的内容，感兴趣的，可以到前台来看看。
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