炎炎夏日，怎样能激发食欲呢？今天来教大家一种豆腐的新吃法，咬下去有种冰淇淋的感觉~
食材
豆腐、淀粉、面包糠、鸡蛋、盐、油、蜂蜜、番茄酱、炼乳。
1、清水一碗，放入盐，把豆腐放入盐水内，浸泡十分钟，作用是去除腥味，还能入味，再将泡好的豆腐切成1-2厘米见方的长条，备用。
2、碗内打入两枚鸡蛋，放少许盐，打散，把切好的豆腐条，沾上淀粉，裹上鸡蛋液，再沾上面包糠，备用。
3、锅内放油，油温五成热后放入豆腐，炸至金黄色，入锅时切记不要翻动，以免把豆腐弄碎，豆腐炸好后控油，放凉，依据口味配上蜂蜜，番茄酱，炼乳即可食用，你学会了吗~
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