空气炸锅版油豆腐
油豆腐是一道特色传统名菜，很多人喜欢买油豆腐做菜，但外面卖的大锅多次油炸，相对来说不是太健康，这次换空气炸锅来炸，做法超简单，0失败！炸出来只有零星的油迹，成色漂亮，非常的满意。
材料：水豆腐、食用油。
做法步骤：
1、新鲜的豆腐洗净、滤干水，切成块
2、炸锅底部刷一层薄薄的食用油防粘（不想刷锅的话，垫一层锡纸或油纸）
3、豆腐块轻放入炸锅（可在豆腐表面刷层薄油，更接近油炸的感觉。不刷也可以）
4、空气炸锅调180度烤15分钟
5、用木铲给豆腐翻个面，180度再烤10分钟即可。
出锅啦！外皮光滑焦黄，蓬松，圆乎乎的样子真可爱。喜欢老一点、干一点的可以多炸几分钟。
出锅后可配自己喜欢的蘸料直接沾着吃。孜然、椒盐、辣椒、烧烤酱等等都可以～非常的清爽，关键是吃得健康、放心。也可以当做一个食材，炒啊做汤啊都可以。
空气炸锅炸油豆腐多少度几分钟？180--200度都可以，时间上单面10--20分钟之间，具体由空气炸锅秉性和个人使用习惯决定。
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