文化百科 | 宋朝夜市

宋朝汴梁夜市的繁华程度可以在宋人笔记《铁围山丛谈》的记录中窥见：“天下苦蚊蚋，都城独马行街无蚊蚋。马行街者，京师夜市酒楼极繁盛处也。蚊蚋恶油，而马行人物嘈杂，灯光照天，每至四更鼓罢，故永绝蚊蚋。”

诚然，古代一直以来，都有宵禁的习惯，比如《周礼秋官司寇》中就列有“司寤氏”专门负责夜禁。

就连开放的盛唐，也会在日入前七刻击钲三百声，以提醒仍在集市中的人们该散去了。可这一切并不能阻挡夜市经济在宋朝的产生与发展。

据记载，北宋汴梁，“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”到了南宋，“夜市除大内前外，诸处亦然，唯中瓦前最胜，扑卖奇巧器皿百色物件，与日间无异。其余坊巷市井，买卖关扑，酒楼歌馆，直至四鼓后方静，而五鼓朝马将动，其有趁买早市者，复起开门。无论四时皆然。”

那么你们是不是好奇了

是怎样的夜晚

可以让我们的祖先们

如此疯狂？

夜市里有什么小吃？

瓦肆

宋代的瓦肆堪称“千年前的百老汇”，甚至可以和我们现代的演唱会、杂技团相媲美。

瓦肆，是随着宋代市民阶层的形成而兴起的一种游乐商业集散场所。瓦肆又被称为“瓦舍”、“瓦子”——“瓦”，取名“瓦舍”是勾画其特征，与建筑无关。吴自牧在《梦梁录》解释说：“瓦舍，谓其‘来时瓦合，去时瓦解’之义，易聚易散也。”

瓦肆之中，既有江湖艺人们的争相斗艳，又有文人墨客们的浅吟低唱。

瓦舍乃吃喝之地，里面通常设有酒肆、茶坊、食店、摊铺等场所；而勾栏则作为商业性演出的舞台每天都会表演各种精彩的文娱节目：有粗犷的武术表演、杂技、摔跤，亦有下里巴人的说笑话，讲故事，还有小唱、说书、诸宫调、杂剧、傀儡戏、皮影戏、七圣法、蹴鞠、相扑等表演，各类活动应有尽有，让人目不暇接。各界江湖艺人在此献技斗艺，各显神通，可不就是古代版的美国百老汇嘛！

画舫

同时在宋朝，不仅有陆地上的花街柳巷，瓦舍勾栏，还有水上娱乐场所。那就是诗句“画舫烟中浅，青阳日际微”中描写的水上画舫。船上的雕梁画栋、灯火摇曳，以及隔着湖水隐隐传来的丝竹之音无一不吸引着人。

樊楼

然，光是丝竹乐曲听书看戏的娱乐怎么能行，当然还得配上觥筹交错之乐，这就要说到宋时东京最大的酒楼樊楼了！

相传樊楼为北宋东京七十二家酒楼之首，位于宋都御街北端，也是风流皇帝宋徽宗和京都名妓李师师时常相会之处，即是皇帝长待之地，那么樊楼的富丽繁华也就可见一斑了。

更有宋代诗人刘子晖留下过“梁园歌舞足风流，美酒如刀解断愁。忆得少年多乐事，夜深灯火上矾楼。”的赞美诗句。

樊楼由东、西、南、北、中五座楼宇组成，相传在宋徽宗宣和年间还曾经过一次大修，《东京梦华录》中是这样描写大修之后的樊楼的：“三层相高，五层相向，飞桥栏槛，明暗相通、珠帘秀额，灯烛晃耀。”虽仅有短短十六个字，但樊楼灯火的盛况总不免会给后人留下遐想。整座建筑高低起伏，檐角交错，富丽堂皇。

无复屠苏梦，挑灯夜未央。金吾不禁夜，玉漏莫相催。繁华十里长街。