茶之病：在喝茶方式上，想“反智”了
曾经，特别迷恋这样的喝茶环境。
清雅的丽人，熟练的点茶技巧，对一些茶规定的来历、点茶的样式侃侃而谈，仿佛深谙茶之精髓似的。
一旁的茶客听得深受感动。
然而，不知何时起，市面上“茶师”们越来越会卖弄口舌，甚至刻意轻言细语，以至于有点儿怪声怪气、装模作样。
有的还刻意自我炫耀，穿戴得艳丽多姿，为客人走上几步。
眼看茶师机械做作地表演“茶文化”，女客们开始按捺不住了，“还不如自己表演得好”。
什么时候，喝茶成了看“表演”。
茶文化，也就是茶“礼”。
也许，一味沉醉于茶趣的茶，并不称其为真正的茶。
若是被茶所囚，反而会迷失茶。
有一年的五一，偶然在成都文殊院喝了一顿坝坝茶后，直接让我反了“智”。
对啊，若想喝得热闹非凡，真莫如去茶室之外。
这满眼的绿，还有茶客之间或高谈阔论，或悠然处之。
若想以茶修身美性，你便需懂得什么是“禅茶一味”，独自喝下一杯一杯的“清寂之茶”。
然而，茶越是与禅纠缠不清，普通人就越是难以企及。
那些搜集来的茶知识，就真的是茶文化或茶道的依据吗？“茶道”的本质，无法仅用知识来萃取吧！
综上所述，以后喝茶，只听医生的。
比如，泡茶后最好在15分钟之内喝光。因为茶叶中有种成分叫单宁酸，会与人体的钙中和。
茶叶泡在水中的时间越长，单宁酸析出量越多。
所以，15分钟内，连干几杯，是最优喝茶大法。
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