【蒸·法·自·然】蒜蓉粉丝蒸扇贝

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【蒸·法·自·然】蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

简介蒜蓉粉丝蒸扇贝属于粤式海鲜蒸菜，主料为蒜蓉、粉丝和扇贝，营养十分丰富，是补钙、补铁的佳品。

材料

扇贝6只粉丝50g

蒜6瓣橄榄油10g

盐6g 酱油10g

料酒15g

做法步骤

1、扇贝用刷子洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净；洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。

2、锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出；炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用

3、粉丝泡软后，放入扇贝壳上；再在粉丝上放腌制好的扇贝肉。

4、浇上备好的蒜蓉料汁。

5、最后放入天地汇能智能蒸柜蒸10分钟即可，可撒上小葱碎装饰。

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本文分类：食谱菜谱
本文标签：《蒜蓉粉丝做法》
浏览次数：272 次浏览
发布日期：2022-06-01 22:17:14
本文链接：https://www.eruiyi.cn/cms/shipucaipu/136331.html

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