【饮食百科】立秋以后，“少吃二瓜，多食三白”，做好这四件事，秋冬少生病

与三伏天湿热的天气不同，立秋之后，随着天气逐渐转凉，人们的胃口也逐渐好了起来，看到自己喜欢的食物就想一次性吃个够！

其实，与三伏天一样，秋天天气转凉，我们同样不能乱吃东西，那么立秋之后，我们该吃点什么呢？

民间一直流传着一个顺口溜，立秋以后，“少吃二瓜，多食三白”，做好这四件事，秋冬少生病！“二瓜”和“三白”究竟指的是什么呢？

01

少吃二瓜

西瓜：西瓜是很多朋友在夏天特别喜欢的解暑利器，炎热的夏天，吃上一口冰镇西瓜别提多爽快了！

但是，立秋以后，遇到西瓜就要少吃了，农村一直流传着“秋瓜坏肚”的说法，因为秋天天气转凉，我们再吃一些凉性的西瓜，非常容易损伤脾胃，引起腹泻。还有一个原因，就是立秋之后的西瓜多为罢欀瓜，这一类西瓜口感普遍不好！

甜瓜：甜瓜因为口感清脆、味道香甜，是很多人都非常喜欢吃的一种瓜类，为什么说立秋后要少吃甜瓜呢？因为甜瓜虽然美味，但是属于寒性，立秋以后吃甜瓜会加重身体的湿气，所以也要少吃。

02

多食三白

莲藕：虽然说现在生活条件好了，一年四季都可以吃到莲藕，但是四季当中要数秋天的莲藕最好吃，都说秋天的莲藕最补人。因为秋天是莲藕收获的季节，这个时候的莲藕吃起来口感最佳，营养价值也最丰富。

立秋后吃莲藕，可以起到清热去火、止渴润燥，清心安神的效果。莲藕不仅可以用来炖汤，还可以做成大家爱吃的凉拌藕片，吃起来酸酸甜甜的，特别开胃，非常适合秋季食用。

银耳：与三伏天的湿热天气不同，秋天虽然凉爽了不少，但是气候却是非常的干燥。而用银耳煮的银耳汤，恰恰是滋阴润燥的佳品，秋天可以多喝一些银耳汤，滋阴润燥，还可以提高咱们身体的免疫力，效果非常不错呢！

雪梨：秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”，这个称号可不是白叫的，因为雪梨的含水量高达83%呢！秋天正值雪梨大量上市的季节，价格非常便宜，秋天的雪梨肥嫩多汁，是很多水果比不了的。

秋天吃雪梨可以起到润肺止咳、生津化痰、清热解毒的效果，雪梨可以直接生吃，也可以和银耳或者川贝一起炖着吃，总之，秋天多吃雪梨错不了！

03

做好四件事

1、防秋燥

很多朋友认为秋天凉快了，就没有必要大量饮水了，其实不然，秋天是比较干燥的，非常容易缺水上火，所以防秋燥，每天多喝一些温开水是非常有必要的。

2、防暑热

立秋的到来真的意味着三伏天的暑气消退了吗？其实不然，大家都听说过“秋后加一付”或者“秋老虎”的说法，立秋之后天气早晚凉爽，但是阳光直射更加厉害，在太阳底下站一会儿就想中暑，所以立秋后还是要防暑热的。

3、不乱贴秋膘

自古以来都有立秋“贴秋膘”的说法，很多朋友喜欢多吃大鱼大肉来达到贴秋膘的目的，其实这样的做法并不可取，盲目的吃大鱼大肉只会起到增加肠胃负担的坏处，所以“贴秋膘”要适可为止。

4、注意防寒

立秋之后，天气逐渐变凉，尤其是早晚温度比较低，昼夜温差大，所以大家早晚出门的时候，一定要记得穿一件外套，注意防寒保暖。