小鹏铜锅米线的详细做法步骤
小鹏铜锅米线是一道以云南过桥米线为基础的云南特色小吃，口感香辣可口，独特的铜锅带来独特的香味和口感，小鹏牌火锅底料为此道美食提供了独特的味道。
材料：小鹏牌火锅底料，细米线，肉末，豆腐皮，鱼丸，鱼豆腐，鸡肉，青菜，腐竹，花生碎，葱姜蒜末，花椒，麻椒，香菜
做法：
小鹏牌火锅底料放入火锅中，加热至融化。
将米线在锅中烫熟备用。
青菜切断备用。
鱼丸和鱼豆腐切片备用。
鸡肉切成薄片，备用。
豆腐皮切成小块，备用。
热锅凉油下入肉末翻炒变色。
加入葱姜蒜末和花椒麻椒，继续翻炒。
加入香菜和青菜，翻炒均匀。
加入热水，大火烧开，转中火炖煮5分钟。
倒入小鹏牌火锅底料，并继续煮3分钟。
加入米线，继续煮1分钟。
加入鱼丸和鱼豆腐，继续煮30秒钟。
盛入铜锅中，放上香菜叶即可。
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