家常泡菜做法,方法简单,晚上做早上就能吃,爽脆又开胃 说起泡菜,让人首先想到的是韩国泡菜、四川泡菜、东北泡菜等等比较有代表性的地方特色。其实泡菜的做法不仅仅局限于地方,还有很多小众的做法存在于一些小家庭中。这些做法经过各种调整,被自家人喜欢,也可以被越来越多的人喜爱。相比长时间腌制的泡菜,我个人比较喜欢现腌现吃的小菜。简单快手,不需要要长时间等待。食材相对新鲜,做法也相对简单,口感清爽,口味清淡,比较适合餐前开胃,或者配粥配饭都是不错的选择。适合做泡 食谱菜谱 2022年04月29日 0 点赞 0 评论 701 浏览
鸡蛋和它是绝配,大火一炒就上桌,一香一鲜,春天吃正合适 鸡蛋是我们日常生活中最普通,最常吃的食材。它含有丰富的蛋白质和卵磷脂,营养价值非常高。它的吃法特别多,煮、蒸、炒,各有各的美味。相比之下,鸡蛋炒着吃是花样最多的,因为鸡蛋属于百搭食材,几乎可以炒一切,不同的搭配就是不一样的味道。比如西红柿炒蛋、韭菜炒蛋,这些都是家常菜中的经典搭配。 今天分享鸡蛋和蒜苗的搭配,比西红柿炒鸡蛋还要简单快手。蒜苗又叫做青蒜,是大蒜发育到一定时期的青苗,属于北方 食谱菜谱 2022年04月29日 0 点赞 0 评论 212 浏览
孩子点名要吃这道菜,好消化好吸收,营养丰富味道好,我家常做 宫保鸡丁也是孩子经常点名要吃一道菜。 滑嫩的鸡肉,脆脆的黄瓜,香香的花生,裹着酸酸甜甜的汤汁,非常开胃。 用来拌米饭,尤其美味。 宫保鸡丁是一道闻名中外的传统特色菜,鲁菜和川菜中都有收录。不同的菜系,口感会有不同。而家庭版的制作方法,就灵活多了。特别是食材搭配上,可以根据家人的喜好自行选择。我通常选择鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生,这四种食材搭配。鸡胸肉高蛋白,低脂肪,好消化好吸收。胡萝卜含 食谱菜谱 2022年04月29日 0 点赞 0 评论 252 浏览
面条筋道,肉丝软嫩,这碗青椒肉丝面太香了,我家常做 在我们中国,饮食习惯大致为南米北面,南方人爱吃大米,北方人爱吃面食。但是有些面食却是南北都喜欢,比如炒面就是其中一种。炒面是流行于大江南北,大街小巷的传统小吃,各地做法迥异,但是不同的做法有着不一样的美味,各自都是当地大部分人最爱的味道。我的炒面情结来自于大学时代,记得那个时候学校门口有一家炒面小店,生意特别火爆,到了饭点两个锅不停地炒,却依旧要排起长队。而我最喜欢的就是他家的青椒肉丝面,筋道爽滑 食谱菜谱 2022年04月29日 0 点赞 0 评论 308 浏览
做酱黄瓜,别忘了这3种调味料,参照我的做法,又香又脆 每年到了春夏交替之时,各种水果蔬菜开始大量上市,不仅价格实惠,口感也正水嫩。黄瓜就是其中一种,个个一身翠绿,嫩得可以掐出水来。这时候的黄瓜最适合生吃和凉拌,或者做成酱黄瓜,咸香脆爽,无论是佐粥,还是下饭,都别有一番风味。 酱黄瓜的做法很多,不同的调味料,不同的制作步骤,成品的味道就会不同。如果你做的酱黄瓜不够香,不够脆,可以试试我的做法,多加三种调味料,又香又脆,好吃又开胃。酱黄瓜【食材 食谱菜谱 2022年04月29日 0 点赞 0 评论 317 浏览
羊肉和它是绝配,大火一炒,鲜香开胃又暖身,冬天吃正合适 一直以来,牛羊肉都是冬季餐桌上被公认的滋补暖身食材。尤其是羊肉,口感细腻,入口醇香,更是被人们喜爱。羊肉性温,肉质鲜嫩,营养价值特别高,对于暖身补脾很有好处。羊肉的吃法特别多,除了炖汤,还可以烤着吃,当然切成薄片做道小炒更是别有一番滋味。 羊肉做小炒,相比炖汤更加省时省事。炒羊肉,可以搭配的食材特别多。但是羊肉有着浓重的腥膻味,如果能和去腥提鲜的食材一起炒,香味会更加突出。这一类的食材比 食谱菜谱 2022年04月29日 0 点赞 0 评论 226 浏览
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