茶叶也有保质期？不是所有的茶都可以当“老茶”，一定要看看

茶叶也有保质期？不是所有的茶都可以当“老茶”，一定要看看

导读：随着人们对喝茶养生的注重，渐渐的也开始对于茶叶的本身有了追求：茶的产地，年份，工艺等。今天我们就来谈谈，关于茶类的保质期，以及是不是所有的茶都可以成为我们平时所追求的“老茶”。

在了解这个之前，我们首先要知道什么叫老茶。老茶，顾名思义就是经过了一定的存放时间还能正常饮用，并且口感还有养生功效较之前的更为出色的茶，这一类茶常被爱茶之人所追捧。

既然提到了时间，那么茶叶作为一款产品，是不是也应该有保质期呢？

1.绿茶的保质期

在常温的情况下，绿茶的保质期基本上在一年左右。因为保存的地区不同环境不同有会有所变化。存放得当，能够有效地避免温度、湿度、光线、味道等影响口感的因素还是可以保存更久一些的。另外，一般来说绿茶的包装上是有明确的保质期，所以绿茶是不能存放成为我们所说的“老茶”。

云雾·毛尖

2.乌龙茶的保质期

乌龙茶的保质期一般是两年。和绿茶一样，包装上也是有明确的保质期。乌龙茶也是不能经过存放成为“老茶”的。因为工艺原因，在超过保质期之后，便会从干茶慢慢霉变成“霉茶”了。

初心·铁观音

3.白茶的保质期

白茶有分新白茶还有老白茶，一般来说白茶是没有明确的保质期的，因为白茶是微发酵茶，工艺简单，在存放得当的情况之下，是可以存放10-20年的。

而且越陈的白茶滋味和口感越好，价值也就越高。白茶在坊间一直流传着“一年茶、三年药、七年宝”的说法。充分体现了老白茶的价值。

储存白茶时需要注意不能让其受潮，否则容易发霉，还不能让其接受阳光直射。放在阴凉、干燥、通风处储存为佳。

因此，白茶可以说是保质期约为20年左右，是能够成为“老茶”的。

白毫银针

4.黄茶的保质期

在我们的日常茶生活中，黄茶虽然少见，但其营养价值是不错的。它在制作工艺上比绿茶多了一道闷黄，其保质期并没有因为闷黄而有什么太大变化。因此和绿茶的保质期相近，可以存放1年左右。

也是不能经过长时间的存放成为“老茶”的。

黄茶

5.红茶的保质期

红茶是一种全发酵茶，因此它的保质期会比绿茶的时间会久一点。散装的红茶保质期一般会在十八个月左右，而那些罐装的或者锡纸包装的红茶保质期会在两年左右。

因为红茶的口感以及功效，让不少人误以为它是可以经过长时间的存放成为一款“优质老茶”。正常来说，红茶在存放得当的情况下，也是只有两年左右的保质期的，并不能经过长时间存放变成“老茶”。

正山小种

6.黑茶的保质期

黑茶属于后发酵茶，可存放的时间也是比较久的。当然，也不是越久越好。拿湖南黑茶的砖茶、千两茶和散茶来举例：

国家标准规定：湖南黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年；千两茶10至15年；散茶5至10年。

因此，黑茶的保质期可以认为达到15年左右。15年保质期的黑茶，也是可以界定成为我们所说的“老茶”。

安化黑茶-百两茶

7.普洱茶的保质期

普洱茶不属于我国的六大茶类任意一类，普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

保质期可长达20年左右，甚至更久一些。普洱茶是典型的一类“越老越好”的茶，是“老茶”中的代表。

九五之尊·金班章

综述：

任何一款茶都是有它的保质期的，只不过不同的茶叶保质期时间长短不一样。能作为“老茶”的茶叶只有：白茶、黑茶、普洱茶；其他的茶类均不能经过长时间的存放当成“老茶”来饮用。

同时，我们也要正确去认知“老茶”这一个概念，并不是说越老就越好，超过了它的界定茶龄，也会变成一款不能喝或者口感很差的“废茶”了。